A great birthday

Si jamais il y a en a qui ont loupé l'info marquante de la semaine, mardi dernier, c'était mon anniversaire ! Je suis maitenant d'un très grand âge, le double de ma plus jeune soeur ! L'évènement a été fêté comme il se doit, et à vrai dire, j'ai vraiment eu une journée d'anniversaire formidable !

Je vous raconte, des fois que ça en intéresse quelques uns... Ah oui, déjà, je remercier tous ceux qui mailée/textotée (ou les deux), c'était vraiment sympa, et j'étais impressionnée par le fait que plusieurs d'entre vous ont pensé au décalage, honnêtement, je croyais que tout le monde allait se réveiller quand ce serait le 27 en France seulement ! Donc, merci tout le monde, déjà en me réveillant ça démarrait bien, plusieurs textos et mails pour me souhaiter mon anniv ! Ensuite j'ai appelé ma môman, ça aussi c'était bien. Cadeau à moi-même, j'ai séché la fac (je n'avais qu'une heure de japonais), et à la place j'ai préparé le tiramisu familial fétiche, comme à la maison, et un vrai gâteau au chocolat (oui parce que utiliser de la poudre de cacao et même pas du vrai chocolat, et mettre les ingrédients dans un bol un plastique puis laisser le robot tout faire, j'appelle pas ça faire de la pâtisserie moi ! - j'ai un gros désaccord sur la question avec la plupart des australiens, même Rieky me trouve arriérée, refractaire à la technologie parce que je fais tout à la main, sauf monter des blancs en neige). Et voilà le travail !

A midi, Teus, Jos et Corrie, ainsi que Bep sont venus manger. J'ai eu des cartes, et même des cadeaux, et j'ai passé un très bon moment à écouter ces frères et soeurs d'un certains âge se chamailler gentiment, c'est très amusants quand ils sont réunis ! On avait à manger pour 15, c'était drôlement bon, et j'ai même eu des bougies à souffler :

En se servant de la fonction "retardateur" de l'appareil photo, j'aime réussi à nous mettre tous sur le cliché, qui est à peu près cadré, mais pas top niveau lumière. Enfin au moins tout le monde sourit !

Et puis ça faisait un mois que je n'avais pas vu Teus, qui est très 'câlins' comme le savent ceux qui l'ont déjà rencontré, alors j'ai eu triple dose (dose normal, + dose de long-time-no-see, + dose d'anniversaire) de hugs !

L'après-midi, j'ai eu un appel de ma mamoe (ma grand-mère maternelle) qui m'a fait bien plaisir, d'autant qu'elle garde toujours la forme apparement.

Le soir, j'avais rendez-vous pour dîner avec... un garçon australien, ouh là là ! Bon, moi je savais très bien qu'il n'y aurait rien d'ambigu, mais j'ai laissé toute ma famille jaser, ça me faisait rigoler, puis après j'ai relaté les remarques qu'on m'avait faites au garçon en question ! Ce fût très sympa, on est allés dans un restaurant hippie végétarien (il est végétarien), où on paye ce que l'on veut en fonction de ses moyens, et de ce que l'on juge hônnete, déjà j'aime beaucoup le concept ! C'était un tout petit bout de restaurant à St Kilda, à l'ambiance très chaleureuse, une cuisine ouverte, la serveuse se buvait une bière entre deux plats, bref, relax quoi, et la nourriture était délicieuse ! C'était même tellement bon que je n'étais pas loin de devenir végétarienne ! Bon voilà, journée et soirée formidables, Mickael (oui, bon, c'est pas de sa faute le pauvre !) me ramène jusqu'à Pakenham, je lui dit attends, je vais te donner un peu de tiramisu (il y en avait pour une légion, et Rieky ne peut pas vraiment en manger des quantités astronimiques à cause du cholestérol et tout ça, alors autant que je ne sois pas toute seule à tout bouloter, même si il est extra-bon !), et là, léger problème : Rieky, qui m'avait dit qu'elle laisserait la porte de derrière ouverte, m'avait enfermée dehors ! Heureusement, sauvée par le tiramisu dans un sens, Mickael était toujours là, et avait une torche, donc j'ai pu aller chercher la clé de secours secrète (ben non, je ne vais pas vous dire ou elle est cachée !), et rentrer dans la maison. Rieky ronflait doucement, quand je suis entrée, mais le bruit l'a réveillée, et elle est venue me demander "mais comment tu es rentrée ???", parce qu'elle savait que la porte était fermée, parce qu'une fois bien au chaud dans son lit elle s'était dit "zut, je n'ai pas ouvert la porte pour Emmy", mais justement, au chaud dans un lit, on a souvent la flemme de se lever... Bref finalement tout est bien qui fini bien, Mickael a trouvé mon tiramisu "awesome !", et j'ai profité de cette magnifique journée d'anniversaire jusqu'à la fin, puisqu'il était minuit quand je me suis couchée !

Avec l'ami Mickael

Et puis en bonus, le lendemain, encore des mails d'anniversaires, et on m'a même chanté de nouveau Happy Birthday quand on a été dîner chez Tony pour ses 50 (il est du 28) ! (allez je suis fair-play, je mets une photo de Tony (et Sarah) meme si c'est un message sur mon anniv')

Convertie

Bon, il faut que je vous dise... ça y est, j'aime le Vegemite, je suis perdue, la prochaine étape sera de demander un visa pour résidence permanente !

Voilà, trop tard, je suis restée trop longtemps... et maintenant le matin, je ne peux plus me passer de mon toast au Vegemite, pour bien commencer la journée !
Comment décrire le Vegemite à ceux qui ne connaissent pas ? Hum, tâche délicate... Bon déjà, si vous connaissez un peu l'Angleterre, vous connaissez peut-être la Marmite ? C'est du même acabit. Techniquement, c'est de "l'extrait de levure", mais ça n'avance à rien de savoir ça, et honnêtement, ce n'est pas très engageant... Disons que le Vegemite se présente dans un pot jaune légendaire (cf photo, qui n'est pas de moi), sous forme de pâte marronnâtre.

Les colons Anglais ont amené avec eux la Marmite, qui sévit toujours en Nouvelle-Zelande, mais les Australiens, qui se sentent toujours obligés de tout refaire à leur sauce, l'ont remplacée par le Vegemite. Au départ ils voulaient l'appeler "Pa(r)wil", sur un jeu de mot douteux d'après "Ma(r) might" (Marmite), donc "Pa(r) will" (comprenne qui pourra !). Bon heureusement ça a fini en Vegemite, c'est quand même mieux. Et attention, un australien vous dira que non, Marmite et Vegemite, ce n'est pas du tout pareil, non non ! Le Marmite sent la viande, beurk, tandis que le Vegemite a un bon goût de légumes, miam ! Je nourris des doutes sur la question, mais bon...
Toujours est-il qu'il est de mon devoir de vous prévenir, pour ceux qui n'ont jamais goûté la chose terrible : ne jamais, JAMAIS goûter le Vegemite pour la première en en mettant juste une nichette sur la pointe d'un couteau, c'est risquer fort de s'en dégouter à vie. Non, le Vegemite, surtout la première fois, c'est tout un rituel... Il vous faut une tranche de pain de mie, frais et complet c'est l'idéal. Toastez la tranche au grille-point, pas trop longtemps, mais assez quand même, juste à point. Tant que le pain est encore chaud, étalez une fine couche de margarine (genre plantafin, pas de l'astra, un truc qui se mange et non qui se met seulement dans les gâteaux), puis, voici le moment fatidique, marbrez délicatement le tout d'une fine couche de Vegemite. Fine, j'ai dit, très fine même, et il faut d'y plier, sinon c'est écoeurant, vraiment ! Mais si vous réussissez à trouver la juste dose, l'épaisseur parfaite... c'est divin ! Le mieux, c'est de vous faire préparer la tartine par un spécialiste pour la première fois, sinon, n'ayant pas été elévés au Vegemite, dans un élan de dégoût incontrôlé, vous allez certainement attribuer à ce met délicat des adjectifs fort dépréciatifs peu mérités. Ici tous les enfants sont élévés au Vegemite, vous comprenez, c'est pour ça que tous les Australiens sont grands, beaux et forts ! Il a même une petite chanson qui le dit. Bon, voilà, je suis accro à mon toast au Vegemite du matin.
Cependant je ne suis pas encore une puriste : tout mes jeunes cousins répondent invariablement ou presque, et sur un ton nonchalant, à la question de leur maman "qu'est ce tu veux dans ton sandwich à midi ?", "Veg". Je n'ose pas encore tester le sandwich au Vegimite pour le midi, sur du pain froid ça ne me dit trop rien... C'est trop délicieux le matin pour que je tente le coup, je suis courageuse, mais point téméraire voyez-vous ! Donc, "I play it safe", quand je me fais mon sandwich du midi, j'en reste à des valeurs sûres comme jambon ou cheddar/salade...

Allez zoo !

Samedi avec Sue, Darren, Daniel et Emily nous sommes allés au zoo de Melbourne. Il a fait très beau, donc c'était agréable, cependant cela n'a pas été ma visite favorite jusqu'ici... Premièrement, niveau animaux australiens, je les ai presque tous déjà vus "in the wild", à l'état sauvage, et ça rend les rencontres bien plus excitantes et intéressantes. Donc là, aller les voir enfermés, ou limités dans leur territoire, bon, ça m'a fait une impression moyenne. Pour le reste, les animaux traditionnels qu'on trouve dans les zoos, ben, je ne sais pas, c'est pareil. C'est sûrement super quand on est enfant, d'ailleurs j'ai de bons souvenir de mes visites au zoo de Beauval, mais je ne trouve pas ça très intéressant ni distrayant de les voir enfermés, avec relativement peu d'espace pour évoluer j'ai trouvé (sauf les éléphants qui sont l'attraction phare, ils ont de nouveaux enclos et plus de place). Bon, alors je sais bien, le zoo de Melbourne est limité en espace, quand on est en ville on ne peut pas donner l'espace que l'on voudrait aux girafes, et puis je sais bien que les soigneurs font tout pour que les animaux soient bien, et puis on peut me répondre "oui mais s'ils n'ont connu que la captivité, ils ne savent pas comment c'est au dehors, et de toutes façons ils ne seraient pas adaptés et ne pourraient pas survivre si on les relachait". Je sais tout ça, ce n'est pas la question, mais c'est juste une appréciation personnelle, je n'ai pas trouvé ça formidable. Prenez les singes par exemple, ils nous ressemblent tellement que c'est dur de ne pas faire d'anthropomorphisme, et de ne pas leur trouver des expressions faciales et corporelles humaines, on a tendance a leur attribuer des sentiments humains ! Les gorilles avaient l'air tout pensifs et tout tristes... M'enfin, comme ça maintenant je sais, je n'aime pas aller dans les zoos (enfin je ne dis pas je n'y emmenerai pas mes enfants quand j'en aurais, je suppose que c'est un point de vue qui peut évoluer). Et ça reste une agréable journée en compagnie de mes cousins !
Bon, j'ai quand même quelques clichés à vous montrer, que tout ça n'ait pas été en vain ! Voici donc :

Emily et sa maman Sue

Daniel

Un kangourou qui se la coule douce

Un wombat de près (à l'air triste ?)

Mon gorille pensif (et triste ?)

Une fleur que j'aime beaucoup, parce qu'elle ressemble a un oiseau (j'ai oublie le nom, comme d'hab, si quelqu'un sait...)

Les perroquets flamboyants qui vont me manquer, une fois de retour en Europe (bon en fait le zoo c'est pratique pour les photos, j'essaye depuis le début de vous prendre ces perroquets-là, qui sont partout, mais ils ont tendance à être perchés trop haut ou à s'envoler à mon approche !)